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Mit jedem Swing Kitchen Burger der seit unserer Eröffnung im Jänner 2015 statt eines nicht-veganen Burgers gegessen wird, sparen wir laufend Ressourcen:

  
  
  
  

 

Gegenüber Rindfleisch verbrauchen unsere veganen Alternativen durchschnittlich 95 % weniger Energie, 85 % weniger Wasser, 96 % weniger Getreide, 93 % weniger Anbaufläche und 92 % weniger Treibhausgase.

Our Menu

Wir denken Fast Food neu: Frisch zubereitet, klimafreundlich, extrem lecker und vollkommen vegan!

Chili Burger

Sojapatty, Bio-Ketchup, Scharfe Jalapeños, ...

Caffè latte

Aus bio & fairtrade Kaffeebohnen. Pur oder mit Haselnuss, Karamell, Mandel, Vanille oder Zimt.

Melange

Aus bio & fairtrade Kaffebohnen.

Verlängerter

Aus bio & fairtrade Kaffeebohnen.

Großer Mokka

Aus bio & fairtrade Kaffeebohnen.

BIO Orangensaft

Frisch gepresst, bio/fairtrade.

Mokka

Aus bio & fairtrade Kaffeebohnen.

Swing Cola

Cola nach eigener Rezeptur. Auch als Swing Cola KIRSCHE und zuckerfrei als Swing Cola FREE .

BIO Kirsche

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

BIO Apfel

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tiramisu

Nach Irenes traditionellem Rezept.

Cheesecake

Veganer Cheesecake mit Sauerkirschen.

Swing Burger

Sojapatty, Charly's BBQ Sauce, Gewürzgurke, Röstzwiebel, ...

Garden Salad

Blattsalate, Karotte, Gelbe Rübe, ...

Cole Slaw

Weißkraut & Karotten in würzig-cremiger Knoblauch-Sauce auf Blattsalat.

Onion Rings

8 Ringe mit einem Dip deiner Wahl.

Vegan Nuggets

6 Nuggets mit einem Dip deiner Wahl.

Pommes

"Best fries in Town - yeah"

Kitchen Wrap

Veganschnitzel, Basilikum-Lemon Sauce, ...

Falafel Wrap

Falafel, Hummus, Antipasti, ...

Vienna Burger

Veganschnitzel, Knoblauchsauce, Gurke, Tomate, Schnittlauch, ...

Cheese Burger

Sojapatty mit Vegankäse, Tomaten-Concassée, Swing-Mayo, ...

Ice Cream Cookieburger Crunchy-Hazelnut

Haselnusseis zwischen zwei Schoko-Cookies mit Krokant

Ice Cream Cookieburger Blueberry-Vanilla

Heidelbeer- & Vanilleeis zwischen zwei Schoko-Cookies

Doughnut Pink Candy

Veganer Doughnut mit rosa Zuckerguss.

Doughnut Cinnamon Sugar

Veganer Doughnut mit Zimt-Zucker Topping.

Doughnut Fully Loaded Nougat

Veganer Doughnut mit Haselnuss-Nougat-Glasur und -Füllung.

Nugget Salad

Glutenfreie Soja-Nuggets mit Knoblauchsauce auf Garden Salad

Cappuccino

Aus bio & fairtrade Kaffebohnen.

BBQ Edgy

Nur für kurze Zeit: Handmariniertes BBQ-Cutlet, Knoblauchsauce, bunte Paprikastreifen,...

Muffin Blueberry

Fruchtiger Vanillemuffin mit Blaubeeren

Muffin Double Choc

Feiner Kakaomuffin mit Schokostückchen und Kirschkonfitüre


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Our Locations

Our Locations

Swing Kitchen - Schottenfeldgasse

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Swing Kitchen
Schottenfeldgasse 3, 1070 Wien
Mo – So: 11:00 bis 22:00
(auch an Feiertagen)
Auf Google Maps ansehen
“Jetzt bestellen - Schottenfeldgasse
Swing Kitchen - Operngasse

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Swing Kitchen
Operngasse 24, 1040 Wien
Mo – So: 11:00 bis 22:00
(auch an Feiertagen)
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“Jetzt bestellen - Operngasse

Swing Kitchen - SCS Vösendorf

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Swing Kitchen
SCS Shopadresse 269, 2334 Vösendorf
Mo – Mi, Fr: 09:30 bis 19:30
Do: 09:30 bis 21:00
Sa: 09:00 bis 18:30
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Swing Kichen - Josefstädterstraße

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Swing Kitchen
Josefstädterstraße 73, 1080 Wien
Mo – So: 11:00 bis 22:00
(auch an Feiertagen)
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“Jetzt bestellen - Josefstädterstraße

Swing Kitchen  Graz

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Swing Kitchen
Kaiserfeldgasse 3, 8010 Graz
Mo – So: 11:00 bis 22:00
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About Us

Photo: Irene und Charly Schillinger

Vegan leben wollte er, aber nicht hungern. Nur wenige Jahre nach seinem Lehrabschluss als Kellner im elterlichen Dorfgasthof hat sich Charly Schillinger zahlreiche finanzökonomische Diplome angeeignet und war in internationalen Großbanken als erfolgreicher Broker, Fondsmanager und Wertpapieranalyst tätig. 1988 entschied er sich für eine vegetarische, zehn Jahre später für die vegane Lebensweise. Dass veganes Essen vermeintlich Verzicht bedeutet, hat den Genussmenschen und Liebhaber der Wiener Küche aber von Anfang an gestört. Grund genug für Irene, Charlys Frau, die österreichische Hausmannskost auf rein pflanzlicher Basis neu zu erfinden: In einer beispiellosen Pionierleistung ersetzten die Schillingers in ihrem seit 1793 bestehenden Gasthaus die traditionell fleischlastigen Speisen sukzessive durch ihre vegane „Sehnsuchtsküche“. Vom Cordon Bleu und Kotelett bis zum Wiener Schnitzel – Die vegane Küche soll gesunden Genuss und nicht dogmatischen Verzicht darstellen! Mit ihrem unkonventionellen und erfolgreichen Wirtshaus wurden die Schillingers zu den bekanntesten Vorreitern der veganen Gastronomie in Österreich und beweisen, dass eine tierproduktfreie Ernährung köstlich und vielfältig sein kann. Nachhaltiger Genuss hat das Gasthaus Schillinger zur Pilgerstätte eines breiten Publikums gemacht. Daran möchten Irene und Charly Schillinger nun mit ihrem veganen und klimafreundlichen Burger-Konzept anknüpfen. Zeitgemäßes Fast Food soll noch mehr Gäste vom neuen kulinarischen Meilenstein der Schillingers überzeugen: Real vegan burger!

Our Philosophy

THINK LONG-TERM
Beim Genießen denken wir in der Swing Kitchen auch an die Zukunft unseres Planeten und an die nächsten Generationen: Unsere 100 % veganen Produkte respektieren das Leben, schonen die Umwelt und sparen Ressourcen.

FANTASTIC WITHOUT PLASTIC
Verpackungen aus Plastik haben in der Swing Kitchen keinen Platz! Alle unsere Verpackungen bestehen aus nachwachsenden Rohstoffen, sind CO2-neutral und werden von uns tatsächlich kompostiert oder in Biogasanlagen verwertet.

FAIR TRADE
Unsere Zutaten werden nach höchsten Qualitätskriterien ausgewählt. Soweit möglich und erhältlich bevorzugen wir Lebensmittel aus regionalem und gentechnikfreiem Anbau, zum Teil aus biologischer oder FairTrade-Produktion.

HEALTHY LIVING
Unsere rein pflanzlichen Speisen sind naturgemäß 100% cholesterinfrei, ballaststoffreicher und enthalten mehr Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe als konventionelles Fast Food.

FAIR PAY
Als Zeichen gegen Lohndumping und als Geste einer entsprechenden Wertschätzung entlohnen wir unsere MitarbeiterInnen deutlich über dem branchenüblichen Durchschnittslohn!

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Wir geben dir so schnell wie möglich eine Antwort!


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